Học làm bánh cookie cầu vồng rực rỡ

Những chiếc bánh cookie thông thường có hương vị tuy ngon bánh kem bakery nhưng lại trông khá tẻ nhạt, làm bánh kem vậy sao không cùng những đầu bếp chuyen nghiệp của chúng tôi vào bếp để học làm bánh cookie  cầu vồng rực rỡ nhỉ?

Nguyên liệu làm bánh cookie  cầu vồng rực rỡ:

– 50gr bơ.

– 35gr đường bột.

– 20gr trứng đánh tan.

– 110gr bột mì.

– Màu thực phẩm: đỏ, xanh dương, bánh ga tô xanh lá, tím, vàng. (tùy theo sở thích mà bạn có thể tự cho màu thực phẩm).

Cách làm bánh quy cầu vồng rực rỡ:

Bước 1:

– Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm, bánh sinh nhật đẹp nhất sau đó đánh đều bơ với đường bột, từ từ đổ trứng vào, vừa đổ vừa đánh đều tay. Rây bột mì vào âu hỗn hợp đang đánh, tiếp tục trộn đều cho đến khi bột kết thành một khối dẻo, mịn.

Bước 2:

– Chia bột thành 5 phần bằng nhau, ở mỗi phần cho 1 -2 giọt màu thực phẩm vào, mua bánh tiramisu nhào đều.

Bước 3: Cán dẹt từng phẩn bột rồi xếp chồng lên nhau, ép mạnh rồi thái mỏng theo chiềng dọc.

Bước 4: Xếp phần bột cầu vồng lên khay nướng đã trải sẵn lớp giấy nến, làm nóng lò trước từ 8 – 10 phút ở nhiệt độ 160 độ C, sau đó cho khay bánh vào lò, nướng trong khoảng 20 phút là bánh đã hoàn thành.

Những chiếc bánh cookie cầu vồng mẫu bánh cookies không những có màu sắc lung linh mà hương vị cũng rất tuyệt vời đấy nhé!Vậy thì tại sao bạn không bắt tay vào làm những chiếc bánh cookie cầu vồng rực rỡ này cho gia đình hay bạn bè cùng nhâm nhi hương vị thơm ngon độc đáo của bánh nhỉ? Hãy cùng chúng tôi thực hiện những chiếc bánh này để có những chiếc cookie cầu vồng hoàn hảo nhất nhé!Chúc các bạn thành công với cách làm bánh cookie  cầu vòng rực rỡ này!