Thứ Ba, 31 tháng 1, 2017

Đá là nguyên liệu quý sản xuất lăng mộ bằng đá

Làng đá mỹ nghệ Ninh Vân-Ninh Bình cách thành phố ninh Bình 7km về hướng nam. Nơi đây chuyên sản xuất những sản phẩm về đá như bán lăng mộ đá , lan can đá, lư hương đá……để làm lăng mộ đá đẹp quý khách hãy đến đây để có những lựa chọn ưng ý nhất.Với gần mấy chục năm trong nghề điêu khắc đá mỹ nghệ. Làng đá Ninh vân đã sáng tạo và đưa ra hàng trăm mẫu báo giá lan can đá , với tính thẩm mỹ và độ vững trắc cao trong thiết kế. Về thi công với đội ngũ thợ điêu khắc giỏi, lâu năm trong nghề nên những sản phẩm về đá nói chung và lăng mộ đá nói giêng đều có họa tiết hoa văn săc nét, những hoa văn được trạm khắc trên mẫu lăng mộ đá đều mang đậm nét văn hóa tâm linh người việt. Yếu tố hình thức khi cuốn thư bằng đá  cũng rất quan trọng. Các chi tiết tạo ra phải cân đối, hài hòa với nhau tạo thành một tổng thể hoàn mỹ


Đá đâu chỉ là những khối Đá đâu chỉ là những khối đá bình thường. Mà những khối đá xanh nguyên khối ấy là nguyên liệu cho những tác phẩm nghệ thuật để đời. Đối với những sản phẩm lăng mộ đá chính là những kết quả sau cùng của những khối đá vô chi vô giác. Những sản phẩm giá bán lăng mộ đá  hoàn hảo như thế là một phần của chất liệu đá.Đá là một trong những nguồn nguyên liệu được xem là đặc biệt nhất trong lịch sử. Một chất liệu tự nhiên và có độ cưng cao, từ đồ đá con người đã biết dùng đá để chế tạo các công cụ dụng cụ hỗ trợ cho việc sinh hoạt hằng ngày. Đá dùng để tạo ra những công cụ trong lịch sử là những dụng cụ từ đá hết sức thô sơ. Cũng như những công cụ đó được chế tạo hết sức thô sơ và dùng trong những công dụng hết sức đơn giản như săn bắt, trồng cấy. Tuy những dụng cụ bằng đá này không mang lại năng xuất cao như ngày nay nhưng so với thời kỳ đấy thì đó chính là một thành công vô cùng lớn. Còn những sản phẩm đá hiện nay như mộ đá ninh vân  được chúng tôi khai thác là những khối đá nguyên khối dùng để sản xuất những mẫu lăng mộ bằng đá đạt những chất lượng. Với những công nghệ hiện đại như ngày nay thì việc sản xuất khối đá thành những sản phẩm vô cùng đặc biệt hơn thế nữa giá mộ đá ninh bình những khối đá ấy như có hồn trong những đường nét trong những hình dáng cụ thể của các nghệ nhân tạo nên.

Lịch sử của làng làm lăng mộ đá Ninh Vân, Ninh Bình

khu lăng mộ bằng đá đều mang trong mình rất nhiều ý nghĩa khác nhau. Ý nghĩa lớn nhất là tình cảm của những người còn sống dành cho những người đã khuất, ai cũng luôn mong muốn những người thân của mình được yên nghỉ tại một nơi cao và sạch sẽ. và các sản phẩm về đá sinh ra từ đấy với thiết kế chắc chắn gồm nhiều cấp bậc khác nhau, những mẫu hoa văn tinh tế, mẫu lan can đá đẹp , lăng mộ đá đang là sản phẩm được nhiều người lựa chọn.

Khi các mẫu lăng mộ đẹp được hoàn thiện những người thợ cũng gửi gắm tâm huyết của mình vào từng sản phẩm đó. Mỗi người thợ tại làng nghề đá mỹ nghệ của mình có thể đi khắp mọi nơi trên toàn quốc, được nhiều người biết đến. Được làm bằng chính nguyên vật liệu từ địa phương  cũng như được các nghệ nhân tại làm thiết kế và triển khai. Cơ sở đá mỹ nghệ Bảo An chuyên cung cấp các sản phẩm về đá, thiết kế và thi công tất cả giá cuốn thư đá mọi công trình bằng đá tren tất cả các tỉnh trên toàn quốc.

Ninh vân thuộc một xã của huyện hoa lư, tỉnh ninh bình. Nơi đây được thiên nhiên ban tặng cho những dãy núi đá xanh hung vỹ. Vì vậy nghề đá mỹ nghệ được hình thành. Ngoài những sản phẩm lăng mộ đá giá bao nhiêu , lăng mộ đá đẹp còn có rất nhiều sản phẩm về đá khác như lan can đá, lư hương đá…………. Bước vào làng nghề đá Ninh vân, điều ấn tượng nhất với chúng ta đó là hàng loạt những lăng mộ đá được bầy bán dọc hai bên đường, với đủ kiếu và mẫu mã khác nhau. Từ những mộ đá mỹ nghệ không mái, cho đến những lăng thờ đá cỡ lớn đến vài khối đá. Xen lẫn những ngôi mộ đá là những sản phẩm về đá khác như tượng đá, đỉnh hương đá…..Đến bây giờ không có sách vở nào chuyền lại lịch sử hình thành của làng đá Ninh Vân. Nhưng chỉ biết rằng từ rất lâu rồi ông cha ta đã biết dùng búa đục những dụng cụ thô sơ để làm ra những công trình đá vỹ đại như nhà thờ phát diệm….Từ đó con cháu duy trì và phát triển đến hôm nay. Nhờ áp dụng công nghệ máy móc hiện đại nên mua mộ đá  ngày càng sắc sảo và đẹp hơn.

Cách làm bánh bông lan cuộn kem tươi mứt dâu thời thượng

Bánh bông lan cuộn kem tươi mứt dâu chính là đặt bánh kem một lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn sáng của cả gia đình bạn. Bánh không chỉ thơm ngon mềm mềm mà còn vô cùng đẹp mắt về mặt hình thức. Hãy học cách làm bánh giá bánh kem bông lan cuộn kem tươi mứt dâu thời thượng nhé!

Nguyên liệu làm bánh bông lan cuộn kem tươi mứt dâu :
– 230 gram lòng đỏ trứng lớn
– 350 gram lòng trắng trứng
– 135 gram đường trắng
– 230 gram bột làm bánh
– 80 gram đường thô
– Mứt hoa quả, kem tươi đánh bông.
Cách làm bánh bông lan cuộn kem tươi mứt dâu :
Bước 1: Trong một cái bát thường, bạn cho đường trắng trộn bánh gato tình yêu với lòng đỏ trứng vào đó. Đặt trong 1 bát nước nóng để làm ấm hỗn hợp lòng đỏ đến khoảng 43 độ C.Sử dụng một máy đánh trứng và đánh tan lòng đỏ ở tốc độ cao cho đến khi chúng quánh lại và hơi nhạt màu. Điều này sẽ mất khoảng 10 phút.
Bước 2: Trong một cái bát khác riêng biệt, đặt bánh sinh nhật bạn cho vào đó lòng trắng trứng, muối và đường thô. Dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi lòng trắng bông cứng.Đổ từ từ hỗn hợp lòng đỏ ở trên vào hỗn hợp lòng trắng trứng. Thêm bột làm bánh vào trộn cùng. Đánh thật đều và nhuyễn nhé!
Bước 3: Cho 2 miếng giấy nến tiramisu socola để lót vào 2 khay nướng. Chia đều hỗn hợp bột vào 2 khay này.Nướng bánh ở nhiệt độ cao là 220 độ C khoảng 8 đến 10 phút là bánh chín.
Bước 4: Khi bánh chín, đưa bánh ra khỏi lò. Lập tức phủ 1 lớp giấy nướng bánh khác lên bề mặt khay và lật khay để lấy bánh ra, nhẹ  nhàng bóc lớp giấy nướng lót khay và nhanh chóng cuộn bánh lại, sau đó để yên đến khi bánh nguội hẳn.Sử dụng mứt dâu tây hoặc kem tươi đánh bông để phủ vào bên trong bánh. Khi bánh nguội,  gỡ bánh ra thành tấm phẳng như ban đầu, phết mứt dâu tây hoặc kem tươi bên trong rồi cuộn bánh lại.Dùng dao xắt bánh thành những miếng bánh xinh xắn và đặt ra đĩa để thưởng thức ngay thôi nào!

– Nhìn bánh đáng yêu như thế này bạn bánh cookies hà nội có nỡ ăn chúng không? Bánh vừa mềm vừa hơi ngọt vừa đủ tan ngay trong miệng khiến bạn mê mẩn mãi không thôi đấy!Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bông lan cuộn kem tươi mứt dâu thời thượng này nhé!

Cách làm bánh muffin nhân phô mai ricotta thơm lựng

Những chiếc bánh muffin nhân phô mai Ricotta không chỉ mềm, cửa hàng bánh kem béo ngậy với phần nhân phô mai-kem chua độc đáo mà còn thơm phức, giòn giòn nhờ các loại hạt khô nướng bổ dưỡng. Cùng những bánh kem sinh nhật đầu bếp tài năng của chúng tôi học cách làm bánh muffin nhân phô mai Ricotta nhé!

Nguyên liệu làm bánh muffin nhân phô mai Ricotta
– 60g hạt óc chó hoặc hồ đào
– 375g bột mì đa dụng
– 150g đường
– 367g sữa chua
– 150g dầu thực vật
– 120g phô mai ricotta
– 6 tbsp kem chua ( sour cream)
Cách làm bánh muffin nhân phô mai ricotta
– Chỉnh giá trong lò nướng vào vị trí giữa lò. Làm nóng lò bánh gato kem tươi ở nhiệt độ 160 độ C. Thoa chút bơ vào mỗi ½ khuôn muffin.
– Trải hạt óc chó hoặc hồ đào lên khay nướng và nướng đến khi chúng có màu nâu nhạt ( khoảng 8-10 phút). Giữa quá trình nướng, các bạn lặc nhẹ khay nướng để hạt được chín đều. Để hạt nguội rồi băm nhỏ.
– Tăng nhiệt độ lò nướng lên 180 độ C.Cho hạt fennel vào bánh sinh nhật độc một chiếc xoong nhỏ, rang hạt với lửa vừa đến khi chúng hơi chuyển màu nâu và có mùi thơm là được ( khoảng 2-3 phút). Để hạt nguội rồi băm nhỏ hạt hoặc cho vào máy xay, xay nhuyễn.
– Rây bột mì, đường, baking powder, baking soda vào một chiếc bát lớn và trộn cho đều.Rắc hạt fennel vào bột. Tạo một bánh gato tiramisu chiếc lỗ lớn giữa bát bột rồi đổ sữa chua vào dầu ăn vào chiếc lỗ đố. Trộn cho các nguyên liệu hòa quyện hết với nhau.
– Cho phô mai Ricotta vào một chiếc bát trộn, nếu phô mai còn đang cứng, bạn dầm phô mai ra nhé, trộn phô mai với kem chua và một chút xíu muối.Bạn có thể cho bột ánh vào túi bắt kem hoặc đơn giản là múc bột đổ đầy khoảng 1/3 khuôn bánh muffin rồi đổ1 tbsp hỗn hợp phô mai lên chính giữa mặt bột. Đổ thêm hỗn hợp bột cho đầy khuôn.
– Rắc thêm chút hạt khô lên mặt bột bánh cookies giá rẻ nếu thích.Nướng bánh 25-30 phút đến khi bánh có màu nâu nhạt, và cứng lại là được. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh muffin nhân phô mai Ricotta này!

Cách làm bánh cookie chocolate vân thủy ngộ nghĩnh

Bánh cookie – loại bánh rất được nhiều người ưa thích mua bánh kem bởi độ giòn tan khi thưởng thức miếng bánh cùng mùi thơm ngất ngây của bơ. Bánh cookie chocolate vân thủy này còn hấp dẫn người ăn bởi thành phần bánh kem tình yêu chocolate bên trong. Cùng học cách làm bánh cookie chocolate vân thủy này nhé !

Nguyên liệu làm bánh cookie chocolate vân thủy
– 200g bột mì
– 113g bơ nhat, để mềm
– 150g đường
– 1 trứng gà
– 1 tsp tinh chất vani
– 2 tbsp bột cacao nguyên chất
– 60g chocolate đun chảy
Cách làm bánh cookie chocolate vân thủy
– Trong 1 bát to, đánh bơ và đường cho bông đặc và bánh gato valentine nhạt màu. Thêm trứng gà và vani vào đánh cùng đến khi hòa quyện với nhau.Cho bột mì, bột, nở và muối đã rây mịn vào hỗn hợp trên và trộn đều sao cho chúng thành 1 hỗn hợp mịn.
– Chia hỗn hợp làm 2 phần bằng nhau. 1 phần ta cho vào 1 cái bát vào trộn bột cacao và chocolate đun chảy vào, trộn đều, bánh sinh nhật đẹp nhất ta có hỗn hợp mịn mượt và quyện vào nhau thành hỗn hợp màu nâu đen.Đem hỗn hợp vào trộn với 1 nửa hỗn hợp bột ta để riêng lúc nãy, dùng tay bóp 2 khối bột với nhau sao cho khối bột có những màu đen vàng xen lẫn nhau.Đổ khối bột ra 1 mặt phẳng rộng và sach ( mặt đá ), đã rắc chút xíu bột áo đặt bánh tiramisu để không bị dính. Nặn khối bột thành hình trụ dài ( như hình ) với đường kính khoảng 3 cm.
– Bọc khối bột vừa nặn bằng màng bọc nilong rồi đem vào tủ lạnh để khoảng 1 giờ đồng hồ cho khối bột  cứng lại để tí nữa khi mang ra cắt sẽ giữ nguyên được hình dạng.
– Đem khối bột từ tủ lạnh ra và mẫu bánh cookies cắt thành những lát bánh tròn dày 0,7 cm. Xếp chúng vào khay nướng.Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 10 – 12p đến khi bánh chín vàng là được.Bánh chín đem ra khỏi lò và để bánh nguôi, bánh nguội thì sẽ giòn hơn và ăn ngon hơn.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh cookie chocolate vân thủy này nhé !

Cách làm bánh cupcake kiểu Pháp cho bữa sáng

Pháp – thiên đường ẩm thực, chiếc bánh cupcake quen thuộc đặt bánh kem online khi đến từ Pháp sẽ như thế nào nhỉ? Vào bếp cùng những đầu bếp tài năng của chúng tôi để thưởng thức bữa sáng với chiếc bánh bánh kem sinh nhật đẹp cupcake kiểu Pháp mới lạ nhé! Cùng học cách làm bánh cupcake kiểu Pháp cho bữa sáng này nhé !

Nguyên liệu làm bánh cupcake kiểu Pháp:
– 75g bơ
– 100g đường cát trắng
– 1 quả trứng để ở nhiệt độ phòng
– 195g bột mì
– 1 ½ Tsp bột nở
– 1/4 Tsp bột nhục đậu khấu
– 125ml sữa ấm hoặc để ở nhiệt độ phòng
Cách làm bánh cupcake kiểu Pháp:
Bước 1: Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C. Trộn đều đường, muối, bánh gato đẹp nhất bột mì, bột nở và bột nhục đậu khấu
Bước 2:  Cho bơ vào lò vi sóng để bơ tan chảy.Trộn đều 75g bơ, 1 quả trứng, sữa ấm vào một cốc nhỏ rồi cho vào hỗn hợp bột, làm bánh sinh nhật khuấy đều nhưng các bạn nhớ đừng khuấy hỗn hợp quá nhiều, phải đảm bảo hỗn hợp vẫn có độ bột dính và vón cục.
Bước 3: Xếp giấy bọc cupcake lên khay nướng. Bạn xịt cooking spray lên các tấm giấy cupcake rồi dùng thìa xúc kem múc hỗn hợp vào khay bánh nhé.
Bước 4: Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20-25 phút đến khi bánh chín vàng nhé.
Bước 5: Trộn đường và quế với nhau và nấu chảy 5g bơ
Bước 6: Nhúng đầu bánh cupcake vào phần bơ được nấu chảy mua tiramisu rồi tiếp tục nhúng vào hỗn hợp đường và bột quế

Một buổi sáng năng động cùng những chiếc bánh cupcake thơm ngon tuyệt hảo chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn không thể chối từ, sẵn sàng khởi đầu cho một ngày làm việc mới đấy. Vậy tại sao không cùng những đầu bếp của cửa hàng bánh cookies chúng tôi bắt tay vào làm những chiếc bánh cupcake ngon tuyệt này cho gia đình hoặc bạn bè cùng thưởng thức nhỉ?Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh cupcake kiểu Pháp nhé!

Làm Creme Brulee vị trà xanh ngon tuyệt cú mèo

Những chiếc bánh Creme Brulee nhìn sơ qua thì có vẻ giống bánh flan, tiệm bánh kem nhưng vị của chúng lại ngậy béo và mềm mịn hơn nhiều do thay thế sữa tươi trong công thức làm bánh flan bằng heavy cream. Cùng những mẫu bánh kem đầu bếp tài năng của chúng tôihọc làm Creme Brulee vị trà xanh ngon tuyệt cú mèo này nhé!

Nguyên liệu làm Creme Brulee vị trà xanh
– 8 lòng đỏ trứng gà.
– 85gr đường.
– 10gr bột trà xanh.
– 750ml heavy cream.
– 63gr đường nâu (hoặc thay đường đường cát trắng bình thường cũng được).
– 5ml tinh chất vani.
Cách làm Creme Brulee vị trà xanh
Bước 1: Cho lòng đỏ trứng, đường và bột trà xanh vào bánh gato hoa quả trong một cái âu lớn, dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp cho đến khi đặc lại.Sau đó thêm heavy cream và tinh chất vani vào trộn đều.
Bước 2: Lọc hỗn hợp qua rây. Và chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi.Vặn lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C.
Bước 3: Đặt một chiếc khăn vào bánh sinh nhật đẹp trong khay nướng rồi mới đặt các khuôn sứ lên khay. Đổ hỗn hợp vào từng khay sứ nhỏ, sau đó đổ nước sôi đã chuẩn bị vào khay nướng sao cho nước ngập khoảng 2.5cm rồi cẩn thận cho khay vào lò.
Bước 4: Nướng bánh trong 40 – 45 phút là bánh chín, lấy bánh ra khỏi lò, đợi cho cả bánh lẫn nước nguội hẳn thì cho các giá bánh tiramisu khuôn sứ vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng trước khi thưởng thức.
Bước 5: Khi chuẩn bị ăn, bạn rắc 1 – 2 tsp đường lên mặt bánh rồi dùng khò lửa khò cho đường tan ra thành caramel làm món bánh Creme Brulee đã hoàn thành.

Những chiếc bánh Creme Brulee mềm mịn, beo béo ngậy ngậy cùng với lớp cramel đẹp mắt, giòn giòn, ngọt lịm trêm mặt bánh chắc chắn sẽ làm bạn mê tít tiệm bánh cookies luôn đấy!Chúc các bạn thành công với cách làm Creme Brulee vị trà xanh ngon tuyệt cú mèo này nhé!