Cách làm bánh cupcake kiểu Pháp cho bữa sáng

Pháp – thiên đường ẩm thực, chiếc bánh cupcake quen thuộc đặt bánh kem online khi đến từ Pháp sẽ như thế nào nhỉ? Vào bếp cùng những đầu bếp tài năng của chúng tôi để thưởng thức bữa sáng với chiếc bánh bánh kem sinh nhật đẹp cupcake kiểu Pháp mới lạ nhé! Cùng học cách làm bánh cupcake kiểu Pháp cho bữa sáng này nhé !

Nguyên liệu làm bánh cupcake kiểu Pháp:

– 75g bơ

– 100g đường cát trắng

– 1 quả trứng để ở nhiệt độ phòng

– 195g bột mì

– 1 ½ Tsp bột nở

– 1/4 Tsp bột nhục đậu khấu

– 125ml sữa ấm hoặc để ở nhiệt độ phòng

Cách làm bánh cupcake kiểu Pháp:

Bước 1: Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C. Trộn đều đường, muối, bánh gato đẹp nhất bột mì, bột nở và bột nhục đậu khấu

Bước 2:  Cho bơ vào lò vi sóng để bơ tan chảy.Trộn đều 75g bơ, 1 quả trứng, sữa ấm vào một cốc nhỏ rồi cho vào hỗn hợp bột, làm bánh sinh nhật khuấy đều nhưng các bạn nhớ đừng khuấy hỗn hợp quá nhiều, phải đảm bảo hỗn hợp vẫn có độ bột dính và vón cục.

Bước 3: Xếp giấy bọc cupcake lên khay nướng. Bạn xịt cooking spray lên các tấm giấy cupcake rồi dùng thìa xúc kem múc hỗn hợp vào khay bánh nhé.

Bước 4: Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20-25 phút đến khi bánh chín vàng nhé.

Bước 5: Trộn đường và quế với nhau và nấu chảy 5g bơ

Bước 6: Nhúng đầu bánh cupcake vào phần bơ được nấu chảy mua tiramisu rồi tiếp tục nhúng vào hỗn hợp đường và bột quế

Một buổi sáng năng động cùng những chiếc bánh cupcake thơm ngon tuyệt hảo chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn không thể chối từ, sẵn sàng khởi đầu cho một ngày làm việc mới đấy. Vậy tại sao không cùng những đầu bếp của cửa hàng bánh cookies chúng tôi bắt tay vào làm những chiếc bánh cupcake ngon tuyệt này cho gia đình hoặc bạn bè cùng thưởng thức nhỉ?Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh cupcake kiểu Pháp nhé!