Cách làm bánh Zeppole đậm chất Ý

Được mệnh danh là những chiếc bánh rán mini của Ý – Zeppole chắn chắn bánh kem bakery sẽ khiến bạn thích mê làm bánh kem tươi ngay từ lần nếm thử đầu tiên đấy! Cùng những đầu bếp tài năng của chúng tôi học cách làm bánh Zeppole đậm chất Ý này nhé!

Nguyên liệu làm bánh Zeppole đậm chất Ý

– 225gr bột mì đa dụng.

– 120gr bơ nhạt.

– 45gr đường cát trắng.

– 5gr muối.

– 4 quả trứng.

– 225ml nước.

– Đường bột.

Cách làm bánh Zeppole đậm chất Ý

Bước 1: Đun chảy bơ, nước, đường và muối.

Bước 2: Sau khi bơ chảy thành hỗn hợp dạng lỏng thì bánh gato in ảnh cho tiếp bột mì và vào khuấy đều bằng muỗng gỗ cho đến khi bột thấm hết hỗn hợp bơ.

Bước 3: Tắt bếp, đổ hỗn hợp bột mì ra một cái âu rồi đánh đều cho đến khi bột mịn.

Bước 4: Đập lần lượt từng bánh sinh nhật đẹp nhất quả trứng vào hỗn hợp, đánh cho quả trứng thứ nhất quyện đều mới cho tiếp quả thứ 2 vào, làm lần lượt như thế cho đến hết 4 quả trứng. Đánh cho hỗn hợp thật đều, mịn.

Bước 5: Đổ dầu vào chảo, ngập khoảng 3- 4cm rồi đun cho nóng lên.

Bước 6: Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem rồi dùng kéo cắt bột để bánh sinh nhật tiramisu những viên bột đều và đẹp hơn nhé!

Bước 7: Rán bánh cho đến khi bánh vàng đều các mặt thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu, rây chút đường bột mỏng lên mặt bánh để món bánh ngọt ngào và hấp dẫn hơn nhé!

Với cách làm đơn giản và bánh cookies hà nội nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có ngay cho mình những chiếc bánh rán mini kiểu Ý tuyệt ngon rồi đấy!Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Zeppole đậm chất Ý này nhé!