Cách làm bánh donut chuối đơn giản mà tuyệt ngon

Những chiếc bánh donut tròn tròn, mềm mại, bánh kem tươi thơm hương chuối thanh ngọt chắc chắn sẽ là một món tráng miệng mà bạn chẳng thể nào bỏ qua đâu đấy! Cùng những đầu bếp tài năng của chúng tôi học cách bánh kem dễ thương làm bánh donut chuối đơn giản mà tuyệt ngon này nhé!

Nguyên liệu làm bánh donut chuối

– 130gr bột mì.

– 100gr đường.

– 115ml sữa buttermilk.

– 30gr bơ đun cho tan chảy.

– 5ml tinh chất vani.

– 1 quả trứng.

– 200gr chuối chín nghiền nhỏ.

– 50gr kem chua.

– 40gr Nutella.

Cách làm bánh donut chuối đơn giản

Bước 1: Vặn lò ở nhiệt độ 170 độ C.

Bước 2: Trộn đều bột mì, bột nở, đường và muối trong 1 cái âu lớn.

Bước 3: Lấy 1 cái âu sạch khác, trộn đều sữa, bơ, bánh gato in hình tinh chất vani và trứng lại với nhau.

Bước 4: Đổ từ từ hỗn hợp trứng sữa ở bước 3 vào âu hỗn hợp bột ở bước 2, trộn cho đến khi 2 phần nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Bước 5: Lấy 1 cái tô sạch, bánh sinh nhật trộn đều chuối nghiền nhuyễn với kem chua.Sau đó đổ hỗn hợp chuối này vào trong âu hỗn hợp bột vừa trộn ở bước 4, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa với nhau.

Bước 6: Phết một lớp mỏng dầu ăn vào lòng khuôn bánh rồi từ từ rót hỗn hợp bột ở bước 5 vào khuôn.

Bước 7: Đặt khuôn bánh vào lò, nướng từ 15 – 18 phút là tiramisu ngon bánh chín. Lấy khu6on bánh ra khỏi lò, chờ cho bánh nguội hoàn toàn thì lấy bánh ra khỏi khuôn.

Bước 8: Trong 1 cái âu sạch, trộn đều Nutella với sữa cho đến khi thu được 1 hỗn hợp mịn đều. Khi bánh nguội hẳn thì nhúng giá bánh cookies từng chiếc bánh donut vào hỗn hợp Nutella rồi để bánh lên giá, chờ cho phần Nutella phủ trên bánh khô lại là có thể thưởng thức!

Chúc các bạn thảnh công với cách làm bánh donut chuối đơn giản mà tuyệt ngon này nhé!