Cách làm bánh cuộn cầu vồng đẹp mắt

Những chiếc nem cuốn cầu vồng với bảy sắc màu vừa ngon mắt lại ngon miệng đặt bánh kem in hình đã chinh phục bao thực khách. Tưởng chừng như khó nhưng thật ra cách làm nem cuốn cầu vồng không hề phức tạp. Cùng vào bếp với bánh kem đặc biệt những đầu bếp chuyên nghiệp của chúng tôi để làm món bánh cuộn cầu vồng nhé.

Nguyên liệu làm bánh cuộn cầu vồng

– Cà rốt

– Nước ép thanh long đỏ

– Bột mỳ

– Dầu ăn

– Củ đậu thái chỉ

– Rau xà lách

Cách làm bánh cuộn cầu vồng

Bước 1: Rau bina, cà rốt rửa sạch, thái nhỏ.Cho cà rốt vào máy xay, bánh ga tô thêm một chút nước rồi xay nhuyễn.Thực hiện tương tự với rau bina.Đổ nước cà rốt và nước rau bina ra hai chiếc bát.Lấy thêm 1 bát nước, 1  bát nước ép thanh long đỏ.

Bước 2: Chia bột vào bốn chiếc bát khác nhau.Đổ lần lượt nước ép cà rốt, rau bina, nước, nước ép thanh long đỏ vào bột, bánh sinh nhật khuấy đều. Dùng tay nhào bột cho mịn.Quy trình thực hiện mất khoảng 20 phút.

Bước 3: Khi bột đã nhuyễn, viên bột tròn lại thành 4 màu khác nhau. Sau đó lăn bột thành thanh thuôn dài. Mỗi màu 2 thanh.

Bước 4: Dàn đều các thanh bột ra, tiếp theo xếp xen kẽ lên nhau. Dùng lực ấn mạnh tay cho các thanh bột dính chặt vào.Cứ mỗi một lớp bột phết 1 lớp dầu ăn lên.

Bước 5: Chia bột thành những viên nhỏ, dùng thanh cán bột cán mỏng dẹt.

Bước 6: Đặt chảo lên bếp, vặn lửa nhỏ, cho bánh vào nướng, tiramisu trà xanh không cần phải thêm dầu.

– Bánh chín bạn có thể cuộn lại ăn không, cửa hàng bánh cookies hoặc cuốn với rau xà lách, củ đậu, tương ớt hay bất cứ nguyên liệu nào bạn thích.Thật đơn giản phải không nào? Món bánh cuộn cầu vồng sẽ khiến cả nhà trầm trồ bởi tài nấu nướng của bạn đấy.Chúc bạn thành công với món bánh cuộn cầu vồng lạ miệng này nhé!