Cách làm bánh trứng kfc không thua gì ngoài hàng

Bánh trứng nướng kfc được biết đến với lớp vỏ giòn tan và mua bánh kem  nhân bên trong béo ngậy là món khoái khẩu của không ít người khi đến các cửa hàng kfc. Món bánh tart trứng này không đòi hỏi nguyên liệu đắt tiền mà chỉ cần chút ít kiên nhẫn. Hôm nay, những đầu bếp đa tài của chúng tôi xin hướng dẫn cách làm bánh kem sinh nhật bánh tart trứng ngon không thua gì bánh trứng kfc để bạn thực hiện.

Nguyên liệu làm bánh trứng kfc

-3 quả trứng

– 60ml sữa đặc

– 200ml sữa tươi không đường

– 1 tsp vani

– 400g bột mì đa dụng

– 200g bơ Magarine (bơ thực vật) loại hơi mặn

– 1 tbsp đường

– 2 lòng đỏ trứng

Cách làm bánh trứng kfc

Bước 1. Đong 100g bột mì đa dụng cho vào tô, cho tiếp 200g bơ Magarine vào nhào đều.Múc hỗn hợp bơ cho vào màng bọc thực phẩm, gói lại bánh gato dễ thương thành khối vuông rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh trong 15 phút.

Bước 2. Lấy phần bột đã được làm lạnh trong ngăn đá tủ lạnh ra cho vào chính giữa miếng bột, gói lại rồi cán nhẹ nhàng.Gấp bột làm 3 rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để vào ngăn đá tủ lạnh trong 15 phút.

Bước 3. Trong lần chờ tiếp theo, bánh sinh nhật đẹp nhất chúng ta sẽ tranh thủ cùng làm phần nhân kem trứng sữa nhé.Đầu tiên pha 60ml sữa đặc với 200ml sữa tươi không đường trong một cái tô. Sau đó quay tô trong lò vi sóng ở công suất Trung bình Cao trong vòng 3 phút.Lấy một cái tô khác, đập vào 3 quả trứng và 1 muỗng cà phê vani, khuấy tan. Lấy tô sữa tiramisu ngon còn nóng ra khỏi lò vi sóng rồi đổ từ từ trứng vào, khuấy đều rồi lọc qua rây để nhân bánh không bị lợn cợn.

Bước 4.

– Ở lần cán bột thứ 5, bạn hãy cán cho bột mỏng chỉ 3mm, dùng khuôn cắt bột ra thành từng miếng tròn rồi lót vào khuôn nướng. Lớp vỏ bánh trứng đã được chuẩn bị xong. Trước khi nướng bánh, bạn làm nóng lò nướng ở 200 độ C. Cẩn thận rót phần nhân sữa vào lớp vỏ bánh rồi đặt khay nướng lò.Nướng bánh tart trứng trong 20 đến 25 phút, quan sát đến khi vỏ bánh đã vàng giòn thì lấy ra.

Đây là cách làm bánh trứng KFC rất đơn giản và giá bánh cookies dễ thực hiện, lại còn ngon không thua gì ngoài tiệm. Sau 25 phút nướng bánh, giờ bạn chỉ việc thưởng thức chiếc bánh tart trứng do chính tay bạn làm thôi !Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay ngay vào làm bánh trứng kfc cùng này nhỉ !!! Hãy bắt tay vào làm những chiếc bánh trứng thơm ngon khó cưỡng này cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức tài làm bánh của mình nhé. Chúc các bạn thành công với món bánh thơm ngon này.