Học làm bánh kem dừa Quindim của Brazil ngon ngất ngây

Là một loại bánh truyền thống của người Brazil, bánh kem giá rẻ bánh Quindim với vị sữa thơm ngọt cùng vị dừa béo ngậy giá tiramisu chắc chắn sẽ làm bạn thích mê luôn đấy! Cùng học làm bánh dừa Quindim của Brazil ngon ngất ngây này nhé!

Nguyên liệu làm bánh kem dừa Quindim của Brazil

– 150gr dừa nạo nhuyễn.

– 350gr sữa đặc có đường.

– 6 lòng đỏ trứng gà.

– 1 tbsp nước cốt chanh.

– Bơ hoặc dầu ăn.

– Đường bột.

Dụng cụ làm bánh dừa Quindim của Brazil

– Khuôn.

– Cọ phết.

–  u trộn bột.

– Phới trộn.

– Lò nướng.

– Khay nướng.

Cách làm bánh kem dừa Quindim của Brazil

Bước 1:

– Cho dừa nạo nhuyễn cùng sữa đặc vào một cái âu, mẫu bánh kem trộn đều.Tiếp tục cho vào âu trứng và nước cốt chanh, trộn đều và để yên hỗn hợp trong khoảng 15 phút.

Bước 2:

– Phết một lớp bơ và dầu ăn vào trong khuôn, bánh gato caramel  sau đó rắc thêm một lớp đường bột rồi múc hỗn hợp đã nghỉ đủ thời gian vào trong 2/3 khuôn.

Bước 3:

– Để khuôn vào khay nướng và đỏ nước vào trong khay sao cho ngậy khoảng 2/3 khuôn là được.Nướng cách thủy trong lò ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 35 – 40 phút là bánh hoàn thành.

Quindim dùng nóng hay bánh kem sinh nhật đẹp lạnh đều rất ngon.Chúc các bạn thành công với cách làm bánh kem dừa Quindim của Brazil ngon ngất ngây này nhé!