Những chiếc bánh kem hình con heo sẽ khiến bạn đặt bánh kem sinh nhật cực kì thích thú với sự đáng yêu của bánh đấy nhé. Đặc biệt, với công thức làm bánh kem hình con heo của đầu bếp chúng tôi , chẳng cần lò nướng, bánh kem sinh nhật đẹp bạn cũng có thể tạo nên những chiếc bánh cực đáng yêu !
Nguyên liệu làm bánh kem hình con heo
– 220g bột mì
– 20g bột bắp
– 4 thìa cafe bột nở (baking powder)
– 2 quả trứng gà
– 120g đường
– 1/4 thìa muối
– 160ml sữa tươi
– 5 thìa súp dầu ăn
– Màu thực phẩm hồng, nâu
Dụng cụ làm bánh kem hình con heo
– Phới
– Bát
– Khuôn bánh
– Nồi hấp
Cách làm bánh bông lan hình con heo
Bước 1: Dùng phới lồng đánh tan trứng, bánh gato caramel đường, muối đến khi sủi bọt.Thêm sữa tươi, dầu ăn vào trộn đều.
Bước 2: Rây đều bột mì, bột bắp, bột nổi rồi cho bột vào âu sữa trứng ở trên.Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ trung bình trong 4 phút.
Bước 3: Lấy 2 bát riêng và bánh sinh nhật độc cho vào mỗi bát 2 thìa bột bánh. Một bát cho thêm màu hồng và một cho màu nâu. Dùng túi bắt bông kem cho từng màu vào và cắt đầu nhỏ để vẽ lên mặt bánh.
Bước 4:Cho bột vào khuôn bánh và dùng bột màu đã pha để vẽ, vẽ phần tai và mũi heo màu hồng trước rồi mới chấm thêm mắt và lỗ mũi màu nâu. Đem hấp bánh trong 15 phút là bánh chín.
Thật đơn giản phải không nào? Cùng vào bánh tiramisu ở đâu ngon bếp dành tặng cả nhà món bánh kem ngon tuyệt con heo cực đáng yêu này nhé.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét