Khi mua Nấm Lim Xanh đừng nên chú ý quá nhiều đến hình thức và độ to của Nấm

Nhiều người mua Nấm lim xanh rất nấm lim xanh chữa ung thư hoang mang trước việc không biết cách phân biệt giữa nấm lim thật, mọc tự nhiên trên cây lim xanh trong rừng với các loại nấm khác. Qua bài viết này tôi giải đáp về việc phân biệt giữa nấm lim thật với nấm lim giả như sau:

- Nấm lim xanh tự nhiên trong tác dụng của nấm lim xanh rừng có hình thức xù xì, rất xấu so với các loại nấm trồng nhân tạo. Sự thật là nấm trồng nhân tạo nhìn không thể xấu như nấm lim tự nhiên trong rừng, bởi người trồng nấm trong điều kiện nuôi trồng cây nấm sinh trưởng tốt nên không có hình thức xấu. Chỉ khó phân biệt nhất là giữa công dụng nấm lim xanh  mọc trên cây lim với các loại nấm cũng mọc trong rừng nhưng là trên các loại cây khác chứ không phải trên cây Lim Xanh ở Quảng Nam.

Nấm lim xanh tự nhiên thường có sáu loại, tương ứng với các tài liệu cổ ghi nhận. Mọc từ rễ lim ra loại nấm đỏ, xích hay hồng linh chi. Mọc từ vỏ cây lim Xanh ra loại nấm đen, hắc linh chi. Mọc từ lõi cây lim ra loại nấm trắng, bạch linh chi. Mọc từ tầng giữa vỏ và lõi cây lim ra loại nấm vàng, hoàng linh chi. Gọi là nấm đen hay hắc linh chi, nhưng thực tế nó không có màu đen thực sự mà là màu nâu xám ngả đen. Ngoài ra còn có Thanh chi ( nấm lim xanh màu xanh) và Tử Chi ( nấm lim xanh màu tím). Mặt trên cây nấm nhiều chỗ bóng như sừng còn mặt dưới cây nấm mịn như nhung, nấm lim xanh  có thể có lỗ chỗ vết sâu đục nhỏ li ti.

* Khi mua Nấm Lim Xanh đừng nên chú ý quá nhiều đến hình thức và độ to của Nấm, vì Nấm Lim Xanh rừng tự nhiên thường xấu, to nhỏ, ngắn dài không hề giống nhau.

Nấm lim xanh gồm 6 loại, nhưng rất ít khi người ta gặp được Bạch Chi và Thanh Chi.

- Nấm lim xanh rất đắng, nếu ngồi trước đống nấm Lim xanh khoảng 3 phút bạn sẽ thấy có vị ngăm ngăm đắng ở cuống họng như vừa nhỏ thuốc đau mắt.

- Cũng là tác dụng nấm lim xanh  nhưng mọc ngang trên thân cây Lim và không có cọng, loại này dày, to nhưng rất nhạt, hầu như không có tác dụng trị bệnh.

- Bã của nấm lim xanh sau khi đun lấy nước bỏ ra ngoài rất khó thiu và hỏng.

- Nước nấm lim xanh sau khi đun nấm lim xanh quảng nam nếu để qua một ngày sẽ có thoang thoảng mùi Cá Khô.